http://miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/search/label/gospodareala

miercuri, 30 decembrie 2015

Ce mancam de Revelion ca sa avem noroc anul ce vine?


   Se spune ca daca vreti sa va mearga bine tot anul ,in noaptea de Anul Nou  trebuie sa tineti cont si de ceea ce mancati,iata ce trebuie sa puneti pe masa:
         legumele verzi-aduc noroc pentru ca seamana cu banii
 

      fasolea ,lintea ,mazarea -semnifica bani
 
pestele-abundenta 

tortul- prajiturile in forma circulara simbolizeaza vesnicia 


Voi v-ati facut deja meniul?

Ce veti servi  in noaptea dintre ani?

vineri, 18 decembrie 2015

Prajitură cu bulion

 

        

       V-ati gandit ce prajituri veti coace de Craciun?Daca inca sunteti in cautare de retete bune si ieftine va propun aceasta reteta cu care sigur veti impresiona membrii familiei.
De la mama , o gospodină  desăvârșită am învățat să gătesc ,  ea ne chema în bucătărie și ne arăta cum să facem cozonaci ,prăjiturele, iar caietul ei de rețete l-am transcris încă de
   când eram adolescentă și uite ce bine îmi prinde acum când sunt la casa mea.Rețeta mamei de prăjitură cu bulion era  preferata familiei,anii au trecut,amintirile au ramas și nu i-am uitat gustul nici acum,tocmai de aceea o pregătesc de cate ori vreau să-mi aduc aminte de copilarie.Față de rețeta originală am mai adaugat nucă de cocos .
 
                                  Prajitură cu bulion
 
Ingrediente pentru foi
 
16 linguri de bulion
16 linguri de ulei
12 linguri de zahăr
1 linguriță  bicarbonat
4 ouă
puțină lămâie 
faină cât cuprinde
 
Ingrediente pentru cremă
800 ml lapte
8-9 linguri griș
4 linguri zahăr
400 g dulceață
250 g unt
50 g nucă de cocos
 
 
PREPARARE  FOI
 
Freci ouăle cu zahăr apoi adaugi uleiul și bulionul.Stingi bicarbonatul cu puțină lămâie și  adaugi făina ,frămânți până vei obține o cocă.Împarți coca în 4 foi si le coci pe dosul  tăvii 10-12 minute în cuptorul încins la 180 grade.
 
PREPARARE CREMA
 
Pui la fiert laptele cu zahărul ,iar când fierbe adaugi grișul în ploaie șîl fierbi până se îngroașă.
Când se răcește amesteci crema cu untul și nuca de cocos.
ASAMBLARE
Pui o foaie ,ungi cu crema de griș  și așezi ușor a doua foaie.Această foaie o ungi cu  dulceață,apoi adaugi foaia a treia și crema de griș  rămasă .Completezi cu ultima foaie ,pudrezi cu zahăși astfel prăjitura este gata.O lași pânăa doua zi ca să se înmoaie foile ,apoi o poți porționa și servi.

Va las mai multe fotografii,nu m-am putut hotari pe care sa v-o arat.

sâmbătă, 12 decembrie 2015

Scena nasterii Mantuitorului



   
     



    Pentru ca se apropie o mare sarbatoare a crestinatatii , la gradinita am planificat activitati interesante dedicate acestei sarbatori.Inca de anul trecut mi-am dorit sa realizam scena nasterii Mantuitorului, dar doar acum am reusit sa o confectionam, este o scena care poate fi printata,decupata si lipita.
   Am printat-o de aici in 2 exemplare,urmeaza ca si acasa impreuna cu R. sa mesterim una   si sa o asezam sub brad.
  Grajduletul l-am lipit pe 2 cutii de la lapte pe care le-am imbracat in hartie creponata,iar steluta am adaugat-o eu pentru ca asa au dorit piticii mei.
                     Sper sa va placa si sa incercati si voi!

joi, 10 decembrie 2015

Ornamente si decoratiuni pentru Craciun





   Pentru ca anul acesta inca nu am mesterit nimic pentru Craciun,m-am gandit  sa  adun intr-un singur loc ceea ce am facut  anul trecut ,poate va ofer cateva idei:

                                                         - un bradulet simplu  din reviste

o coronita din tul
coronita  in tehnica origami
ingeras  din hartie 
fulg  din paste 
                                                                    braduti din hartie
   Asa-i ca am fost harnice anul trecut?Sper ca si anul asta sa ne mobilizam si sa pregatim cateva ornamente frumoase,ce-i drept mai avem timp pana pe 6 ianuarie.
                                                                       Spor va doresc!

miercuri, 9 decembrie 2015

Culorile anului 2016




            

            Imi  plac culorile pe care le-a desemnat Pantone pentru anul 2016,este vorba de 
2 nunate care se combina frumos:Rose Quartz & Serenity sau PANTONE 13-1520 & PANTONE 15-3919.

În acest mod, Pantone anunță pentru prima oară un amestec de nuanțe drept culoare generică pentru un nou an. Potrivit autorilor tendinței, amestecul este un antidot foarte bun pentru o lume plină de stres ca cea contemporană. Este o combinație perfectă pentru omul contemporan, care caută atenție și bunăstare, dar și securitate.

Unite, Rose Quartz & Serenity demonstrează un echilibru între o nunță caldă de albastru, conectat foarte calm cu un roz liniștitor. Această combinație, spun autorii, contestă percepțiile tradiționale în ceea ce privește asocierea cromatică. Pe de altă parte, combinația reflectă fluiditatea și egalitatea de gen spre care tinde consumatorul contemporan.

Rose Quartz – simbol al compasiunii și al sentimentului de calm

Serenity – simbol al aerisirii, răgazului, relaxării chiar și în perioade dificile

Asocieri. Pe suprafețe moi sau tari, Rose Quartz & Serenity se asociază cu nuanțele metalice mate și lucioase, verdele purpuriu, maroul bogat și toate nuanțele de galben și roz.
                                                          sursa  si google 





















   Eu sunt pur si simplu fascinata de ele,voua va plac?Abia astept sa combin o bluzica roz si niste blugi,pantofi roz...ah o sa fie o minunatie.

luni, 7 decembrie 2015

Mini checuri cu de toate




   














    In primul rand vreau sa va multumesc pentru vizitele pe care mi le faceti,chiar daca eu am fost cam absenta de aici ,voi ati continuati sa-mi treceti pragul ,asta nu poate decat sa ma bucure,am uneori atatea idei si as vrea sa povestesc multe,dar parca ma adun cu greu.Stiu ca sunteti cu toate ocupate si poate ati inceput curatenia ,poate va faceti planuri pentru masa de Craciun,de aceea vin cu o idee care poate fi pusa rapid in aplicare,mai ales ca va scapa de "resturile" din frigider:

   Ingrediente 
-4 ouă
-4 linguri făină(cu vârf)
-150 g cașcaval
-150 g șuncă  
-50 g ciuperci
-100 g măsline
-un ardei (rosu)
-o linguriță praf de copt 
-sare și piper 
-1 linguriță chimion

PREPARARE 
 Dai pe răzătoare cașcavalul ,tai șunca în bucățele  mici,procedezi  la fel si cu ardeiul roșu,cureți măslinele se sâmburi ,tai și ciupercile.
Pui toate ingredientele într-un vas încăpător peste care adaugi gălbenușurile,făina care a fost amestecată cu praful de copt,adaugi  chimionul,sare și piper după gust și amesteci totul.
 Poți adăuga și 2-3 linguri de apă dacă vezi că nu poți încorpora toată făina.
Bați spuma albușurile și apoi le pui in compoziția checului,amestecând până când  se încorporează în totalitate.
Amesteci compoziția cu grijă ,pentru a nu se strica spuma de albușuri.
Pregătești formele si pui aluat in fiecare forma  .Introduci formele în cuptorul preîncălzit și coci mini checurile circa 30-40 minute la foc potrivit.(In aceste mini chechuri puteti adauga si alte ingrediente in functie de preferinte ).
       Pofta buna!

joi, 19 noiembrie 2015

Joia recunostintei


       Cristina,ne invita intr-o calatorie alaturi de ea,cu mare drag vin si eu.

       Doamne,iti multumesc pentru:
              -viata(mi-am dat seama inca si inca o data cat este de important ca suntem in viata,sincer stirile din ultimele zile sunt foarte urate);
              -sanatate
              -familie
                                                       Doamne ajuta-ne tuturor!

duminică, 15 noiembrie 2015

Fila de jurnal



Afara...
Ploua ca in poeziile lui Bacovia,hmm ...din liceu nu am mai citit poeziile lui.
Ma gandesc..
La oamenii de departe care se confrunta cu fel de fel de probleme.
Sunt recunoscatoare ...
Ii multumesc lui Dumnezeu pentru viata pe care o  ducem.
Un psalm,un citat din Biblie sau carte religioasa....
Rugăciunea inimii“Doamne, Iisuse Hristoase, Fiul lui Dumnezeu, miluieşte-mă pe mine, păcătosul, şi mă mântuieşte!”-am citit ca aceasta rugaciune se spune in fiecare zi de post.

 Din bucatarie...
Pentru azi am avut salata orientala,piftie de la mama si mai vedem pentru cina ce  gatim.
Din stupina...
Nimic nou,voi reveni la primavara cu vesti noi din aceasta sectiune.
Ceea ce astept(sper)...
Sa nu mai aud vesti rele nici la tv ,nici pe site-urile de socializare,de nicaieri...tot ce vreau este ca pacea si linistea deplina sa domneasca peste tot.
Ce mai mesteresc...
Am lucrat la o caciulita si nu imi place cum iese,am desfacut-o de cateva ori,acum am 2 bluze in lucru,sper sa le termin anul asta:).
Ascult... 
Mr.Bean,lui R. ii plac aceste episoade.
In casa....
Este caldura,ordine,de dimineata harnicuta mea a facut paturile si e tare mandra.
Imi plac...
Bucatariile cu ustensile colorate.Vreau sa-mi colorez bucataria!

As vrea...
Sa am timp sa lucrez cateva decoratiuni.
Citesc...
Prin fereastra larg deschisa a sufletului meu citesc speranta ca tot raul din ultima vreme nu se va mai repeta.
Saptamana care a trecut...
Am fost la un curs  in care s-a dezbatut problema copiilor cu autism si ADHD,in rest munca de zi cu zi.
Corcodusa,multumim pentru gazduire.


duminică, 8 noiembrie 2015

Rugaciune


            

        Să-ţi stabileşti o oră pe zi sau pe noapte în care să spui rugăciunea cuvânt cu cuvânt, pătrunzându-o cu mintea: „Doamne, Iisuse Hristoase, miluieşte-mă! Doamne, Iisuse Hristoase, miluişte-mă! Doamne, Iisuse Hristoase, miluieşte-mă!”. Aşa să spui rugăciunea. Iar cu timpul, în funcţie de curăţia ta, în funcţie de râvna ta, primul lucru pe care îl vei întâlni va fi bucuria. Bucuria îţi va da şi mai multă râvnă să spui de şi mai multe ori rugăciunea. Mai multa rugăciune îţi va aduce o şi mai mare bucurie. Înlăuntrul tău va străluci o altă bucurie pe care nu o cunoşteai până atunci; altă strălucire, altă frumuseţe, altă dulceaţă, altă fericire. Vei vedea întreaga natură îmbibată în frumuseţe, în dulceaţă. Vei vedea întreaga natură ca fiind creaţia Dumnezeului Celui Nevăzut, Celui de Necuprins cu mintea. Dar acestea nu reprezintă mai nimic. Sunt foarte mici. Sunt ca un fir de nisip de pe malul mării.
Sunt altele mult mai măreţe pe care le vei trăi dacă vei spune rugăciunea. După aceea, vei simţi un alt orizont duhovnicesc, o altă hrană duhovnicească, o altă îmbrăcăminte duhovnicească, pe care acum nici măcar nu le poţi concepe. Când Dumnezeu va vedea râvna și evlavia ta pe care le ceri de la El prin rugăciune, atunci și tu vei vedea ce înseamnă acele lucruri duhovniceşti, acele bunătăţi de negrăit, ce este raiul, care, încă de aici, încă din această viaţă, îl vei trăi, îl vei pregusta, îl vei vedea. Bunătăţile cele veşnice încă de aici se trăiesc și îţi vor da multă râvnă ca să-L slujești şi mai mult pe Hristos. 
Introducere şi traducere din limba greacă: Cătălin Dobri
                                         Sursa:google

sâmbătă, 7 noiembrie 2015

Provocare de octombrie-caminul tau,un colt de rai!-saptamana 4




                         

Saptamana 4 
26-31 octombrie - Concentrați-vă pe bucătărie, inima căminului vostru. Gătiți feluri de mâncare cu aromă plăcută. 
 Alegeți un fel pe care familia să-l poată găti împreună - dați tuturor câte o sarcină și faceți fotografii, astfel încât toți să-și poată aminti momentele petrecute împreună- gustând, fiind creativi, râznd și iubind.Reamintiti-va de importanta meselor luate in familie. Alungați nemulțumirea privitoare la casa sau familia voastră, și mulțumiți lui Dumnezeu pentru căminul pe care vi l-a dat, unde puteți crea un liman linistit pentru familia voastră.
  Saptamana aceasta arata familiei tale dragoste, bunatate, credinciosie.
,,Iar roada Duhului este dragostea, bucuria, pacea, îndelungă-răbdarea, bunătatea, facerea de bine, credinţa, 
Blândeţea, înfrânarea, curăţia; împotriva unora ca acestea nu este lege.''



Au trecut repede si aceste zile  in care am incercat sa-mi indeplinesc indatoririle de mama si sotie tinand cont si de obiectivele celei de-a patra saptamani de provocare.
La capitolul bucatareala ne pricepem,de regula la noi se consuma mancarurile gatite ,asta presupune si mai mult timp petrecut la bucatarie,ce-i drept imi si place.Am pregatit mamaliguta cu ciuperci ,iar  aroma deosebita a fost data de usturoi.La capitolul dulce nu a trebuit sa ne implicam tare mult pentru ca am primit de la  prietena si vecina mea ,Irina un tort deosebit cu un gust extraordinar cum numai ea poate face,daca prin intermediul fotografiilor am putea gusta si mirosi mi-ati da cu siguranta dreptate;acesta a fost un alt prilej pentru strangerea familiei la masa.Ii multumesc si aici pentru toate atentiile oferite.II multumesc Lui Dumnezeu pentru toate binecuvantarile din viata mea, am gasit si o rugaciunea tare frumoasa care poate va este de folos si voua:
RUGĂCIUNE DE MULŢUMIRE PENTRU BINEFACERILE PRIMITE DE LA DUMNEZEU

Doamne, Iisuse Hristoase, Dumnezeul nostru, Dumnezeule a toată milostivirea şi îndurarea, Care ai nemăsurată milă, nespusă şi neajunsă iubire de oameni, căzând acum către a Ta slavă, cu frică şi cu cutremur, aduc Ţie mulţumire pentru binefacerile de care m-ai învrednicit pe mine nevrednicul robul Tău. Te slăvesc, Te laud şi Te cânt ca pe un Domn, Stăpân şi făcător de bine. Şi iarăşi căzând înaintea Ta, îţi mulţumesc şi cu smerenie mă rog nemăsuratei şi negrăitei Tale milostiviri, ca şi de acum înainte să-mi dăruieşti faceri de bine, ca să sporesc în dragostea de Tine şi de aproapele meu. Izbăveşte-mă de tot răul şi necazul. Dăruieşte-mi linişte şi mă învredniceşte ca în toate zilele vieţii mele totdeauna mulţumire să-ti aduc şi să grăiesc şi să cânt cele preabune Tatălui şi Fiului şi Sfântului Duh, acum şi pururea şi în vecii vecilor. Amin.

Am participat la aceasta provorare cu mult drag si cu inima deschisa   din dorinta de a transforma  caminul meu in  "Colt de rai"! adaugand ingrediente deosebite in fiecare saptamana :Pace si Rabdare,Politete si Autocontrol,Bunatate si Bucurie,Dragoste si Credionciosie,ingrediente care m-au ajutat sa cresc din punct de vedere spiritual,emotional,moral ...

Nu stiu cum m-am descurcat ,dar cu siguranta am facut mai multi pasi importanti pentru bunastarea mea si a  familiei mele.Cu aceasta ocazie,vreau sa-i multumesc si Irinei (autoarea blogului Dulce casa) pentru ca mi-a dat aceasta posibilitate de a participa la provocare.
O zi excelenta suflete dragi!

joi, 5 noiembrie 2015

Sunt recunoscatoare lui Dumnezeu

Am sa vin si eu in aceasta calatorie, Cristina!Multumim pentru initiativa!

   Cred ca nu ne dam seama cat de importanta este viata si tot ceea ce avem decat atunci cand auzim vesti sau stiri mai triste,vestile din ultimele zile m-au cutremurat si simt sa multumesc lui Dumnezeu pentru tot :-multumesc Doamne pentru familia minunata,multumesc pentru sanatatea noastra,multumesc pentru Tot ce am,multumesc pentru viata!
                                                       
                                                       Doamne ajuta !

marți, 3 noiembrie 2015

Sunetul si litera N



-ne-am jucat putin cu foarfeca,hartia si lipiciul:
-nu am uitat nici de brainstorming,de data aceasta am incercat sa si scriem cuvintele reprezentate in desen si sa identificam litera N ,apoi am lucrat si in caietul special :


-am realizat un lac cu nuferi ,am citit silabele si cuvintele ascunse pe nuferi si lac:

-am aflat informatii pretioase despre formarea norisorilor,dar si despre circuitul apei in natura realizand si un desen in acest scop,am descoperit  silabele si cuvintele exersand astfel cititul:
Apa de la suprafata solului ,din lacuri,mari ,oceane,paraie se evapora datorita caldurii soarelui.Vaporii de apa se ridica in aer si formeaza norii ,acestia sunt purtati de vant ,iar vaporii din nori se transforma in ploaie sau fulgi de zapada(iarna) si cad pe pamant.Intelegem astfel ca dupa ploaie apa ajunge din nou in rauri,oceane,iar o parte din apa subterana se aduna in balti,lacuri iesind astfel la suprafata.Am desenat si un copac ale carui radacini sunt vizibile,astfel ca R.a inteles ca apa care se infiltreaza in pamant ajunge la radacina apoi la la toata planta, in cazul nostru copacul.
Pentru a afla si alte informatii despre norisori puteti viziona si filmuletul educativ.
Spor la invatat!


Sunetul si litera U



-am aflat povestea literei U;
-am realizat un brainstorming;
-exersarea cititului si rezolvarea sarcinilor din caietul special :
-a sosit si o umbreluta :
-deoarce orice activitate care contine putin mister si magie este mult mai captivanta,am pregatit o usita mai speciala ,astfel citirea mesajelor din interior le-am facut cu mai mare placere:

Activitati frumoase va dorim!

Sunetul si litera M



-brainstorming cu sunetul m, am lipit in jurul literei imagini in care este reprezentat un obiect a carui denumire contine,incepe sau se termina cu sunetul m;
-rezolvarea paginii din caietul special si o fisa:

-am realizat un mar acordeon dupa o idee de aici:

-am exersat scrierea si citirea cuvantului MAMA,iar pentru asta ne-am folosit de o briosa:


-am discutat pe marginea poeziei "Melcul scolar" apoi am aflat informatii importante despre melci din filmuletul educativ;
-ne-am adus aminte si de activitatea de matematica  de anul trecut la care am folosit mere;
   Spor la invatat!

Sunetul si litera A

   
           Pentru ca am intrat si noi in randul scolarilor, incercam ca si lectiile  de acasa sa fie cat mai  captivante, iar informatiile pe care le consolidam/invatam sa fie insusite intr-o maniera cat mai placuta,atractiva.
        Suntem deja in lumea literelor, iar consolidarea lor si acasa mi se pare o activitate esentiala.
       Asadar,iata:
       Sunetul si litera A 
      


  Am lucrat cateva fise pe care le-am printat de aici si aici,avem si un caiet de lucru pentru acasa si am rezolvat sarcinile de la litera A .
-de pe acest  blog am preluat ideea de realizare a unor albinute;



- a urmat o  frumoasa lectie despre albine , toate informatiile aflate le-am cuprins intr-o carte tot dupa modelul  de pe  acel blog;
Bineinteles ca avand stupina,unele informatii le stia,dar a fost placut surprinsa sa afle si alte lucruri despre aceste mici vietati.

Spor la invatat!