http://miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/search/label/gospodareala

luni, 6 martie 2017

Mini pizza




            Daca ne place mult pizza, o pregatesc destul de des in fel de fel de variante.In general atunci cand ma hotarasc sa o prepar, folosesc ingredientele pe care le am deja  in casa.Asa am facut si la aceste mini pizza:

      Ingrediente :

   Pentru aluat
    - faina
    -apa
    -lapte
    -untura
    -sare

   Pentru umplutura eu am folosit:

    -ardei de la colgelator
    -carnat de casa
    -branza de oaie framantata(tot de la congelator)
    -ciuperci
    - kethup
    -ou pentru uns
    -susan (deasupra)

-am framantat un aluat moale  pe care l-am lasat la dospit ;



- dupa dospire am intins pe masa mai multe placintele  pe care le-am uns cu kethup  peste  care am pus restul ingredientelor (daca va place puteti sa caliti putin ardeiul si carnatul);



-impaturam , ungem cu ou, presaram cu susan si dam la cuptor ;


Si...gata...la masa!Pofta buna!

10 comentarii:

  1. Trebuie incercat neaparat, sunt un fan pizza.

    RăspundețiȘtergere
  2. Mmm, ce poftă mi-ai făcut! ☺

    La mulți ani! Să fii sănătoasă, tu și doamnele și domnișoarele din viața ta!

    RăspundețiȘtergere
  3. La multi ani si tie si tuturor doamnelor si domnisoarelor din viata ta!

    RăspundețiȘtergere
  4. Albinuta noastra harnicuta, arata grozav pizza asta! M-ai putea ajuta cu niste cantitati in gramaj pentru aluat?

    RăspundețiȘtergere
  5. Valentina,cu aproximatie iti zic...cam 750 g sau 1 kg....oricum daca iti ramane aluat poti face o placinta,o impletitura...orice.Cand framant de paine,mereu pun mai multa faina ca sa ne ramana si de o placinta pe care o prajesc in mult ulei apoi cand e gata pun peste smantana si branza...o bunatate ...ca si la placintariile din oras.Spor la "cocarit"!

    RăspundețiȘtergere

Lasa-mi un gand sau o parere !
Iti doresc pace, iubire, bucurie si binecuvantare!