Briose cu spanac

Daca va place spanacul, va propun o reteta simpla, rapida si sanatoasa.

Ingrediente:

 150 g spanac congelat

 100 g branza feta 

 2 oua 

125 ml iaurt sau smantana

 50 ml ulei de masline 

 130 g faina 

 1 plic praf de copt 

 1 praf de sare 

 chimion

Mod de preparare:

Spanacul congelat il punem in apa clocotita pentru 2-3 minute ,il scurgem de apa si il tocam marunt.Batem ouale ca pentru omleta cu iaurtul si uleiul.Adaugam faina pe care am amestecat-o bine inainte cu praful de copt ,mai adaugam branza taiata cuburi mici ,sarea si spanacul.Ungem formele de briose cu ulei sau unt si turnam amestecul la 3/4 din forma.Peste aluatul din forme adaugam putin chimion.Se coc 25 de minute si apoi lasam formele la racit inainte de a scoate briosele.

          Sunt sigura ca le veti manca cu pofta atat la micul dejun ,cina, gustare sau de ce nu le puteti pune in pachetel la copilasi .

                                                                          Pofta buna!