http://miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/search/label/gospodareala

duminică, 25 octombrie 2015

Chec cu legume


                     
                         

 Daca tot e frig afara poate o sa preferati sa stati  la caldurica in bucatarie  si sa pregatiti pentru familie un chec tare gustos care poate fi servit la micul  dejun,cina sau de ce nu sa fie pus in pachetelul de la scoala...iata reteta :
                            
Îți trebuie pentru aluat :
500 grame dovlecei 
2 morcovi
un ardei sau mix de legume (ardei,gogoșari)
6 ouă
pătrunjel și mărar
100 grame ulei de măsline
300-400 grame brânză de oaie sau cașcaval 
150 grame făină
1/2 plic praf de copt 
sare,piper
o linguriță chimion (opțional)
Pregătești aluatul așa :
Speli și cureți legumele.Dovleceii îi dai pe răzătoare și îi presari cu puțină sare,îi lași câteva minute apoi îi storci bine de zeamă.
Pui într-un bol dovleceii,morcovul ras,ardeiul tocat,pătrunjelul și mărarul tocat.Într-un alt bol bați ouăle ,adaugi brânza,uleiul si făina în care ai amestecat bine praful de copt.Amesteci totul cu legumele ,dacă mai este nevoie mai adaugi sare, adaugi piperul după gust si chimionul.
Se toarnă amestecul într-o tavă , se pune la cuptor și se lasă să se rumenească deasupra la foc moderat.

14 comentarii:

  1. Multumim de reteta! Eu o sa-l incerc , pare tare apetisant si mai ales se poate lua lejer si la pachet pentru servici/scoala.

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata superb! nu va doresc pofta, sunt sigura ca a fost :)))

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc!sigur este bun de pus si la pachet.Astept impresii.O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  4. Loredana,am avut am avut a si disparut repede din farfurie.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Pai sigur ca faci mancare delicioasa, de mult stim noi asta. Felicitari pentru reteta!

    RăspundețiȘtergere
  6. Laura,pai se poate altfel?...eu fac numai mancare delicioasa:),glumesc:)...Te mai astept in casuta mea.

    RăspundețiȘtergere
  7. Multumesc,Mihaela!m-am laudat si eu putin:)...toate suntem bune gospodine.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. Ce bine suna checul tau, cred ca e foarte gustos si mai e si plin de legume!

    RăspundețiȘtergere
  9. Gustos e ,sa stii... si se prepara si repede...pui checul in cuptor si intre timp mai faci si o ciorba.Sa ai o seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  10. Multumesc ,Valentina!M-as bucura daca l-ai incerca si ar fi pe gustul tau,nu toata lumea prefera checurile sarate.

    RăspundețiȘtergere
  11. Carmen, am probat reteta astazi si pot spune ca e delicios! Cu siguranta voi mai face.

    RăspundețiȘtergere
  12. Ma bucur sa aud asta!Pofta buna sa aveti!

    RăspundețiȘtergere

Lasa-mi un gand sau o parere !
Iti doresc pace, iubire, bucurie si binecuvantare!