Briose-omleta

           

        Am incercat reteta asta intr-o perioada in care aveam foarte multe oua,  ca sa nu se strice cele pe care le aveam de mai mult timp, am ales sa pregatesc o altfel de omleta, mai sanatoasa sa zic asa.

   Aceste briose- omleta sunt solutia ideala atunci cand aveti in frigider fel de fel de ingrediente, mancaruri ramase de la alte preparate.Este o reteta simpla, rapida si  ideala pentru un mic dejun bogat. Servite alaturi de o salata va vor da energia necesara pentru a incepe  in forta o noua zi .

 Ingredinte 

100 g cascaval
100 g masline
150-200 g piept de pui sau altfel de carne fiarta
100 ml lapte
6 -7  oua
1 ardei gras
patrunjel
sare,piper

 Tai pieptul de pui si ardeiul, apoi intr-un bol bati ouale cu lapte, adaugi piperul si sarea, amesteci bine pentru a se omogeniza.
  Intr-o tava pentru briose pui in fiecare forma  cate putin din fiecare ingredient, presari cascavalul ras patrunjelul, iar peste  torni  amesectul din  lapte. Dai tava la cuptor la 180 de grade pentru 20 de minute.
     Bineinteles ca aceste briose pot fi imbunatatite, puteti adauga orice ingredient care va place si il aveti la indemana.

 

                                                                  Pofta buna!