http://miculaiciuc-carmenita.blogspot.ro/search/label/gospodareala

miercuri, 3 iulie 2019

Mesele noastre....(2)



                                                                       paine de casa
                                                                   hrenzale
                                                                     ciorba taraneasca
                                                                         paste

 cornuri
  ciorba de salata 
couscous cu ciuprci
prajitura cu frisca si kiwi
carne de pui cu cartofi
spanac cu ou si rosii
mamaliga cu branza 
                                                      ciorba de salata dreasa cu oua


Mesele noastre...(1)

Va arat ce am mai gatit in ultimul timp,poate va inspir...e de la sine inteles ca nu reusesc sa fotografiez chiar tot ,doar cand imi aduc aminte....lipsesc cu desavarsire gustarile sanatoase,dar le avem, mai ales ca stam la curte si le mancam chiar acolo....
                                                              iaurt grecesc cu fructe si fulgi de ovaz
                                            acelasi meniu doar ca am adaugat polen pentru un plus de vitamine


crema de zahar ars 


                                                                        ciorba
cartofi scazuti


cozonac bun de tot



morcov ras cu ou si smoothie
paste cu carne 
coaste de porc cu salata si cartofi

joi, 20 iunie 2019

Jurnal

Pentru astazi (data/ora)...
20 iunie 2019/8:00
Afara ...
 Se anunta o zi cu soare, doar ca vremea e asa de imprevizibila...duminica a fost cald si a venit o furtuna dintr-o data care in 10 minute a umplut gradina de apa.


  Mă gândesc ...
   La planurile de azi:am de spalat spanacul si salata, sa vopsesc niste scaune si o masa apoi sa plantez niste flori.Sper sa reusesc sa fac tot.
Din locurile de unde invatam ...
  De peste tot.
Sunt recunoscător pentru ...
 Pentru zilele de vacanta pe care le avem...unii spun ca e prea lunga vacanta in Romania, dar eu zic ca e perfecta, dupa un an greu de munca meritam mai multe zile de liniste in care sa ne refacem.
Din bucătărie ...
  De ieri avem ciorba de salata si spanac , azi voi prepara niste carne de porc la cuptor.
Cu ce sunt imbracata ...
 Inca in pijamale.:)
Citesc ...
   Am terminat de citit Ikigai-secrete japoneze pentru o viata lunga si fericita si mi-am pregatit Privind inauntru-Petronela Rotar .
Ceea ce astept (sper) ...
 Doar  zile frumoase si relaxante pentru toti.Am asteptat vacanta  cu sufletul la gura, acest an scolar a fost foarte solicitant, m-am inscris la multe cursuri de perfectionare astfel incat sa acumulez 90 de credite....am platit toate cursurile, am cheltuit multi bani, dar o buna bucata de timp voi sta linistita.
Ce mai mesteresc ...
   Am in lucru mai multe piese vestimentare, acum parca nu prea am chef de crosetat sau tricotat, mesteresc mai mult prin gradina.
Ascult ...
  Muzica de meditatie, relaxanta...asta ascult de obicei.
În casa ...
   E bine, dar ma gandesc sa fac saptamana viitare curatenie generala, as mai vrea sa scot tot ce e in plus.
 Vreaau ...
   Sa modific niste haine la masina de cusut, cred ca intr-o zi ploiasa voi face si asta.
   Imi doresc sa ma tin de programul cu  mancatul la ore fixe  sa mai slabesc cateva kilograme, sper sa reusesc sa fac si sport ca sa accelerez procesul.
   Mai am o dorinta,deocamdata este inca secreta, daca-mi iese , va povestesc.
Unul dintre lucrurile mele preferate ...
    Sunt mai multe, nici nu stiu ce as alege acum...
Unele planuri pentru sfârșitul săptămânii ...
   Sa termin cu tot ce mi-am propus in gradina...cam atat

duminică, 24 martie 2019

Jurnal




Pentru astazi (data/ora)...
23 martie /11:43
Afara ...este cald,e vreme buna pentru o plimbare , conectare cu natura si deconectare de alte cele.
Mă gândesc ...la planurile pentru zilele urmatoare,as vrea sa spal toate covoarele ;imi place cand in casa se face curatenie generala. 
Din locurile de unde invatam ...de peste tot.
Sunt recunoscător pentru ...faptul ca am terminat cursul cu bine.M-am inscris la un curs pentru dezvoltare profesionala,curs care m-a stors de energie:participare directa(am stat si cate 5 ore cu o pauza de 10 minute), teme multe de facut,chiar foarte multe si prezentare portofoliu.Ieri am terminat cu totul,pentru o perioada nu mai vreau sa aud de cursuri si hartii.
Din bucătărie ...inca nu stiu,voi gati ceva rapid si usor.
Cu ce sunt imbracata ...cu haine de casa
Citesc ...am citit doar suporturi de curs in ultima vreme,voi alege o carte din teancul pregatit pentru anul acesta.
Ceea ce astept (sper) ...sa pot sa crosetez in zilele urmatoare,am in lucru un sal,n-am mai pus mana pe croseta de  ceva timp.
Ce mai mesteresc ...:)...doar treburi casnice,ieri dupa prezentare am curatat putin gradina.
Ascult ...muzica de relaxare.
În casa ...e nevoie de smotru,urmeaza in perioada urmatoare. 
 Vreaau ...sa ma trezesc din nou devreme.Am avut o perioada in care ma trezeam devreme si pregateam pranzul,astfel incat inainte de a pleca la serviciul eram gata cu tot.
Unul dintre lucrurile mele preferate ...plimbarile cu bicileta.
Unele planuri pentru sfârșitul săptămânii ...inca nu le-am facut...mai vedem.

      Corcodusa, multumim pentru gazduire!
                                               Va doresc o saptamana usoara!

duminică, 10 februarie 2019

Ce am mai gatit

                                                          ficatei cu mamaliga                                                           
                                  spaghette ,de fapt sunt paste pe care le am acasa si le gatesc exact ca pe spaghette                                                                    
                                                                  guguluf cu mere                                                                         
                                                               peste in crusta de malai                                                                
                                                 
peste cu legume 


                                                                  paine wassa de casa                                                                   
                                                         


                     spanac cu oua si rosii(spanacul este gatit  simplu:fiert cu  sare,  apoi adaugat piper si usturoi;nu e extraordinar la gust,dar dupa un astfel de pranz,imi zambeste cantarul)
                                                              ciorba de cartofi cu afumatura                                                        



          masa traditionala:mamaliga cu cartofi si un fel de papara sa ii zic asa,noi in limba ucraineana ii spunem "macianca"...mancam foarte des asta,iar in aceasta zona este foarte apreciata, merge bine si cu ciorba de salata pe care am gatit-o ieri:
                                         
La gustari am avut fructe in general:mere,gutui si banane.
       Imi doresc sa postez mai mult idei de mancare,dar nu prea apuc sa fac fotografii;acum am avut noroc cu fiica mea, cele mai reusite sunt facute de ea:).Voi ce mai gatiti?

miercuri, 6 februarie 2019

Unguent din galbenele... homemade






         Mi-am planificat postarea asta de luni bune si uite ca tocmai acum in plina iarna  mi-am facut timp sa va spun cum am facut  unguentul din galbenele.Inca din adolescenta eram tare buna prietena cu aceste flori, le strangeam,le uscam si pregateam ceai ca sa scap de acnee si urme lasate de aceasta.  Se spune despre  galbenele ca au proprietati cicatrizante, unguentul este  folosit cu succes in caz de arsuri, buze crapate, taieturi si poate fi utilizat fara probleme si la copii.Ii place mult si Ruslanei, stie ca are la indemana un produs minune   atunci cand are pielea uscata la coate sau in caz de arsura.In vara bunica s-a oparit foarte rau la un picior si dupa ce a folosit acest unguent, mi-a spus ca rana i s-a vindecat extrem de rapid,tocmai de aceea am mai facut "o portie".
        Aveti nevoie de:
       -un pumn de flori de galbenele
       -untura (de porc am folosit eu)
       -cateva picaturi de ulei de argan
       -o lingurita de ulei de cocos
       -ceara
      Am procedat in felul urmator:
      -am strans cam un pumn de flori de galbenele,apoi dupa ce le-am spalat le-am pus la bain marie impreuna cu cateva linguri de untura,am lasat toata compozitia la abur cateva minute bune;
      -am lasat 2 zile la frigider,compozitia s-a solidificat foarte putin;
     - dupa 2 zile,am pus compozitia la foc mic, am adaugat uleiul de argan si cel de cocos si cateva bucati de ceara;
    -am lasat sa fiarba cateva minute pana s-a topit si ceara;
    -am strecurat totul si am pus la frigider din nou;
  La vara am de gand sa-mi fac unguente din mai multe plante,as vrea sa  am mini farmacie in frigider.
   Voi preparati unguente acasa?Ce parere aveti despre ele?


Miercurea fara cuvinte

pe acasa
la stupina

        Tema:Sezonul alb
        Gazda:Carmen