Omleta- pizza

Daca ati venit de la serviciu si nu aveti nimic pregatit in frigider, aceasta omleta super rapida va scoate din incurcatura.                                                                                                                     

Aveti nevoie de:

 30-50 g de slănină( poate fi înlocuită cu ulei)

 3-4 ouă

100 g şuncă

3-4 linguri mazăre

legume pe care le aveti in congelator;

telemea

Pregătiti aşa :

    Taiati slănina bucăţele mici şi o aşezati  pe fundul tăvii ,o laşati la foc mic să se rumenească ,o întorceti  pe partea cealaltă ,adaugati  mazărea şi legumele  tăiate cubuleţe si lasati  la călit câteva minunte, apoi adaugati si  şunca ;se  lasa  totul înca un minut amestecând încontinuu dupa care  punem   ouăle bătute.Eu sare nu am adaugat deoarece slanina pe care o am este deja sarata,daca se foloseste ulei ,trebuie de adaugat si sare.Când omleta-pizza este coaptă pe o parte se  întoarce pe cealaltă  parte  cu ajutorul unui platou. La final   se adauga  deasupra  bucăţale de telemea si  se serveste  preparatul cu murătură.

                                                      Pofta buna!