Daca ne place mult pizza, o pregatesc destul de des in fel de fel de variante.In general atunci cand ma hotarasc sa o prepar, folosesc ingredientele pe care le am deja in casa.Asa am facut si la aceste mini pizza:
Ingrediente :
Pentru aluat
- faina
-apa
-lapte
-untura
-sare
Pentru umplutura eu am folosit:
-ardei de la colgelator
-carnat de casa
-branza de oaie framantata(tot de la congelator)
-ciuperci
- kethup
-ou pentru uns
-susan (deasupra)
-am framantat un aluat moale pe care l-am lasat la dospit ;
- dupa dospire am intins pe masa mai multe placintele pe care le-am uns cu kethup peste care am pus restul ingredientelor (daca va place puteti sa caliti putin ardeiul si carnatul);
-impaturam , ungem cu ou, presaram cu susan si dam la cuptor ;
Si...gata...la masa!Pofta buna!
