Daca ne place mult pizza, o pregatesc destul de des in fel de fel de variante.In general atunci cand ma hotarasc sa o prepar, folosesc ingredientele pe care le am deja in casa.Asa am facut si la aceste mini pizza:
Ingrediente :
Pentru aluat
- faina
-apa
-lapte
-untura
-sare
Pentru umplutura eu am folosit:
-ardei de la colgelator
-carnat de casa
-branza de oaie framantata(tot de la congelator)
-ciuperci
- kethup
-ou pentru uns
-susan (deasupra)
-am framantat un aluat moale pe care l-am lasat la dospit ;
- dupa dospire am intins pe masa mai multe placintele pe care le-am uns cu kethup peste care am pus restul ingredientelor (daca va place puteti sa caliti putin ardeiul si carnatul);
-impaturam , ungem cu ou, presaram cu susan si dam la cuptor ;
Si...gata...la masa!Pofta buna!
Arata foarte bine!
RăspundețiȘtergereMerci,sunt si gustoase!
Ștergereuau ce bine arata!!! Pofta buna!!
RăspundețiȘtergereMultumesc,am avut!
ȘtergereTrebuie incercat neaparat, sunt un fan pizza.
RăspundețiȘtergeresa-mi spui parerea dupa ce incerci.
ȘtergereMmm, ce poftă mi-ai făcut! ☺
RăspundețiȘtergereLa mulți ani! Să fii sănătoasă, tu și doamnele și domnișoarele din viața ta!
La multi ani si tie si tuturor doamnelor si domnisoarelor din viata ta!
RăspundețiȘtergereAlbinuta noastra harnicuta, arata grozav pizza asta! M-ai putea ajuta cu niste cantitati in gramaj pentru aluat?
RăspundețiȘtergereValentina,cu aproximatie iti zic...cam 750 g sau 1 kg....oricum daca iti ramane aluat poti face o placinta,o impletitura...orice.Cand framant de paine,mereu pun mai multa faina ca sa ne ramana si de o placinta pe care o prajesc in mult ulei apoi cand e gata pun peste smantana si branza...o bunatate ...ca si la placintariile din oras.Spor la "cocarit"!
RăspundețiȘtergere