Daca tot e frig afara poate o sa preferati sa stati la caldurica in bucatarie si sa pregatiti pentru familie un chec tare gustos care poate fi servit la micul dejun,cina sau de ce nu sa fie pus in pachetelul de la scoala...iata reteta :
Îți trebuie pentru aluat :
500 grame dovlecei
2 morcovi
un ardei sau mix de legume (ardei,gogoșari)
6 ouă
pătrunjel și mărar
100 grame ulei de măsline
300-400 grame brânză de oaie sau cașcaval
150 grame făină
1/2 plic praf de copt
sare,piper
o linguriță chimion (opțional)
Pregătești aluatul așa :
Speli și cureți legumele.Dovleceii îi dai pe răzătoare și îi presari cu puțină sare,îi lași câteva minute apoi îi storci bine de zeamă.
Pui într-un bol dovleceii,morcovul ras,ardeiul tocat,pătrunjelul și mărarul tocat.Într-un alt bol bați ouăle ,adaugi brânza,uleiul si făina în care ai amestecat bine praful de copt.Amesteci totul cu legumele ,dacă mai este nevoie mai adaugi sare, adaugi piperul după gust si chimionul.
Se toarnă amestecul într-o tavă , se pune la cuptor și se lasă să se rumenească deasupra la foc moderat.
Multumim de reteta! Eu o sa-l incerc , pare tare apetisant si mai ales se poate lua lejer si la pachet pentru servici/scoala.
RăspundețiȘtergereArata superb! nu va doresc pofta, sunt sigura ca a fost :)))
RăspundețiȘtergereMultumesc!sigur este bun de pus si la pachet.Astept impresii.O zi frumoasa!
RăspundețiȘtergereLoredana,am avut am avut a si disparut repede din farfurie.Te pup!
RăspundețiȘtergerePai sigur ca faci mancare delicioasa, de mult stim noi asta. Felicitari pentru reteta!
RăspundețiȘtergereLaura,pai se poate altfel?...eu fac numai mancare delicioasa:),glumesc:)...Te mai astept in casuta mea.
RăspundețiȘtergereMultumesc,Mihaela!m-am laudat si eu putin:)...toate suntem bune gospodine.Te pup!
RăspundețiȘtergereGustos e ,sa stii... si se prepara si repede...pui checul in cuptor si intre timp mai faci si o ciorba.Sa ai o seara frumoasa!
RăspundețiȘtergereArata apetisant! Merita incercat.
RăspundețiȘtergereMultumesc ,Valentina!M-as bucura daca l-ai incerca si ar fi pe gustul tau,nu toata lumea prefera checurile sarate.
RăspundețiȘtergereCarmen, am probat reteta astazi si pot spune ca e delicios! Cu siguranta voi mai face.
RăspundețiȘtergereMa bucur sa aud asta!Pofta buna sa aveti!
RăspundețiȘtergere